trao đổi chuyên ngành

Về nguồn gốc ra đời của thúng chai

Về nguồn gốc ra đời của thúng chai

 05:07 16/10/2023

Thúng chai là một từ địa phương được dùng phổ biến ở Hội An nói riêng và từ miền Trung trở vào Nam nói chung để chỉ một loại phương tiện đi lại, đánh bắt thuỷ hải sản trên sông biển. Cho đến nay chưa có tư liệu nào cho biết thúng chai ra đời vào thời điểm nào, quê hương của nó ở đâu. Tuy nhiên qua một số truyền thuyết, tư liệu sưu tầm được có thể nhận định ban đầu về nguồn gốc của phương tiện này.

Nghề thủ công, gia công, chế biến liên quan đến biển đảo Hội An

Nghề thủ công, gia công, chế biến liên quan đến biển đảo Hội An

 21:59 17/09/2023

Quá trình chung sống, tương tác lâu dài với biển đảo đã cho ra đời tại Hội An một ngành kinh tế mới là nghề biển với nhiều cách thức khác nhau từ khai thác, đánh bắt cho đến gia công, chế biến, vận chuyển, dịch vụ, buôn bán,… Trong tổng số rất nhiều nghề thuộc nhóm này có thể kể một số nghề mang đậm dấu ấn biển đảo như nghề đóng ghe thuyền đi biển, nghề đan thúng chai, nghề chế biến hải sản khô, nghề đan võng ngô đồng,...

Về cách ngâm nếp trong chế biến bánh ú tro

Về cách ngâm nếp trong chế biến bánh ú tro

 23:46 21/06/2023

Theo y học cổ truyền phương Đông, cơ thể con người "dương thường hữu dư, âm thường bất túc". Thời điểm của Tết Đoan Ngọ, hay còn gọi Đoan Dương, là lúc khí dương thịnh nhất trong một năm. Bởi vì, tính theo lịch Dương, Tết Đoan Ngọ luôn sát gần với ngày hạ chí (21-22/6), là ngày duy nhất trong năm có thời gian mặt trời chiếu sáng lâu nhất. Điều đó khiến cho cơ thể con người càng bị nhiệt nóng.

Văn hóa Đọc ở Hội An trong thời đại kỹ thuật số

Văn hóa Đọc ở Hội An trong thời đại kỹ thuật số

 22:36 16/04/2023

Văn hóa Đọc là một trong những động lực thúc đẩy sự hình thành nên con người mới, những công dân có hiểu biết, có trí tuệ để có thể thích ứng với sự phát triển của xã hội hiện đại - xã hội dựa trên nền tảng của nền kinh tế tri thức. Thông qua Văn hóa Đọc định hướng đọc cho mọi người tùy thuộc vào trình độ dân trí, nghề nghiệp và điều kiện sống, có thể tiếp cận được với thông tin, tri thức phù hợp, hữu ích nhất cho cuộc sống của mình.

Hội An – Amaravati qua tư liệu khảo cổ học

Hội An – Amaravati qua tư liệu khảo cổ học

 21:19 24/05/2021

Ngày nay, Hội An được biết đến như một điểm đến hấp dẫn của các khách du lịch trong và ngoài nước nơi mà du khách có thể trải nghiệm cuộc sống tại một cảng thị cổ của người Việt trong quá khứ. Nhiều nghiên cứu đã được thực hiện nhằm tìm về một quá khứ huy hoàng của vùng đất này.

DSCN4606

Di tích Vạn Thiện Đồng Quy

 23:00 23/03/2021

Trong tâm niệm tín ngưỡng dân gian của cư dân Hội An, trên phạm vi sinh sống của mỗi làng/xã đều có các âm linh phiêu dạt, trong đó có thể là những trường hợp không có con cháu, người thân thờ tự, linh hồn vất vưởng, vô định, bên cạnh đó thường có những ngôi mộ theo thời gian bị “xiêu mồ lạc nấm”, không xác định được danh tính, hoặc không có thân nhân chăm nom, hương khói.

Món bánh khoai hấp ở Hội An

Món bánh khoai hấp ở Hội An

 04:40 03/02/2021

Bánh khoai hấp từ lâu nay là một đặc sản gia truyền của nhiều gia đình, dòng tộc ở Khu phố cổ Hội An. Bánh chỉ được làm vào những dịp giỗ chạp để dâng cúng ông bà và thết đãi khách khứa đến dự đám, không thấy bán ra thị trường. Vậy nên, không phải người Hội An nào cũng được biết đến món bánh này, số người biết làm bánh lại càng hiếm gặp hơn. Tuy nhiên, đã thưởng thức một lần thì không ai có thể quên được vị dẻo thơm, ngọt mềm của bánh khoai hấp.

Hội An, nụ cười không tắt…

Hội An, nụ cười không tắt…

 04:22 02/02/2021

Hết đại dịch COVID-19 lại đến lũ bão hoành hành, phố đã vắng càng thêm hắt hiu, nhưng như lò xo nén lại sau bao ngày tháng, đến giữa tháng 12/2020, cú trở mình ngoạn mục đã khiến cả người trong cuộc cũng sững sờ, khi Hội An được du khách bình chọn là một trong những điểm đến mùa NOEL hấp dẫn nhất Châu Á. Có một dòng chảy âm thầm qua tháng năm trên rêu xanh, ngõ nhỏ nơi phố biển này, mà lúc đằm xuống mới có thể nhận ra, rằng bình an chưa đủ, nơi đây còn có nụ cười lạc quan chưa từng tắt, và đó chính là gương mặt muôn thuở làm nên một Hội An ghim trong bộ nhớ bao người…

liên kết web
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây